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女性减肥食谱菱角炒鸡丁

发布时间:2018-12-18 10:38:54 编辑:笔名

女性减肥食谱菱角炒鸡丁

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   【导读】菱角不仅可以煮着吃,也能炒菜食用,与鸡丁一起搭配炒制,鸡丁鲜嫩,菱角清脆,非常适合美丽时尚的美女食用,女性减肥食谱菱角炒鸡丁这道美食有很好的减肥功效。菱角的基本介绍菱角是一种水生植物,其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有尖锐双角,俗称菱角。菱是一年生草本水生植物,又称水中落花生,垂生于密叶下水中,必须全株拿起来倒翻,才可以看得见。

【菱角炒鸡丁】

【主料】

菱角 100克、鸡胸肉2块

【辅料】

油适量、盐适量、淀粉1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡粉少许、黄豆酱1小勺、美极鲜少许、葱花5克、姜末5克、芹菜1根、红小米椒2个、红椒1个、青椒1个

【做法】

1.准备材料。青、红椒切小块,芹菜切小段。红尖椒切小段。

2.鸡胸肉切小块,用淀粉 1勺 料酒 1勺 盐 、白胡椒粉、鸡粉 少许腌20分钟。不用切太小。

3.菱角米去皮,切小块。

4.油锅烧热,放入葱姜末、红尖椒,煸炒。

女性减肥食谱菱角炒鸡丁

5.放入鸡块,翻炒至鸡肉变色。

6.放入黄豆酱。(图中的勺)

7.美极鲜翻炒均匀。

8.依次放入芹菜段翻炒

9.辣椒块翻炒

10.放入菱角米,翻炒匀,调味即可。

小贴士

1、新鲜的菱角。我只买到冷冻的。

2、如图中的勺。

菱角的营养价值

菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B,、维生素B2、维生素C、胡萝h素及钙、磷、铁等。

菱角的食用效果

1.补脾益气

菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

2.抗癌

菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

3.减肥

女性减肥食谱菱角炒鸡丁

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病

菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

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女性减肥食谱菱角炒鸡丁

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