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简易寿司3

2018-10-11 23:13:35

主料

寿司紫菜 :2片青瓜 :1根 火腿肠 :1根 鸡蛋 :2个 胡萝卜 :1根

辅料 沙拉酱 :适量盐 :少量 胡椒粉 :适量白米醋(根据米饭量和个人口味) :2勺白砂糖(根据米饭量和个人口味) :1小匙

具体步骤第一步1. 先煮出米饭,乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋,一小匙白砂糖,搅匀,让糖溶化。再倒到饭里,搅拌米饭,让味道均匀。(如果有寿司醋直接倒在米饭上再搅拌就好了,醋跟糖的分量可以根据个人口味调整) 第二步2. 打两个鸡蛋,往里面加入适量沙拉酱,胡椒粉,搅匀蛋液。放油入不粘锅,把蛋液倒进去用小火慢慢煎,煎至双面金黄了,煎成厚厚的蛋饼~然后煎好了就乘到盘子里。 第三步3. 胡萝卜切条,放入锅中炒炒,喜欢生吃的就不用炒了,本人是喜欢熟一点。可以放一点点盐~不用太多。哈哈~然后出锅~ 第四步4. 火腿、青瓜、蛋饼都是切条,还有刚炒过的胡萝卜一起装到一个盘子里,准备做寿司啦~? 第五步5. 铺上做寿司的卷帘、寿司紫菜。(这些我都是去大润发买的,寿司紫菜上附送的卷帘~呵呵很划算的~)再铺上米饭,用小勺把米饭压平,再加上一点沙拉酱,用小勺把沙拉酱均匀的涂在米饭上~ 第六步6. 把材料放在米饭的一头,现在可以卷了~看我的~ 第七步7. 我卷我卷~,这里要卷的紧一点,不然一会切了就散掉了 第八步8. 卷完再攥在手里,上下捏捏,让它更紧点~ 第九步9. 寿司卷好了。接下来往刀上沾点开水,这样寿司好切,不会太粘~接下来就入盘了~ 第十步10. 当啷啷~ 口味清淡又营养做法又简单的简易寿司就做好了~嘿 .. 剩下的材料可以当菜吃也是不错滴~?

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